Calidad Perfecta en
Cada Lote.
En la industria alimentaria, un error cuesta más que dinero: cuesta la confianza del consumidor.
iGromi automatiza el registro de temperaturas, controla el llenado y asegura la trazabilidad total desde la materia prima hasta el pallet, eliminando el error humano.
POR QUÉ IGROMI
Estándares que Venden
01. Inocuidad Garantizada
Detecta desviaciones de temperatura o fallas en la pasteurización al instante. Evita retiros de producto (recalls) actuando antes de que el lote salga de la planta.
02. Reducción de Mermas
Ajusta tus llenadoras con precisión milimétrica. Evita el "regalo" de producto por sobrellenado y asegura que cada envase cumpla con el contenido neto declarado.
03. Auditorías sin Estrés
Olvídate de buscar papeles en archivadores. Genera reportes de trazabilidad y cumplimiento HACCP con un solo clic para tus auditores.
Soluciones Específicas
Registro Digital HACCP
Elimina el papel. Registra variables críticas automáticamente para auditorías.
Control de CIP (Limpieza)
Optimiza el uso de agua y químicos monitoreando conductividad y tiempos.
Trazabilidad Batch-to-Pallet
Vincula los datos de proceso con cada lote de producción final.
PREGUNTAS FRECUENTES
Dudas Comunes en Alimentos
¿Ayuda a cumplir con HACCP o BRC?
Definitivamente. iGromi digitaliza los Puntos Críticos de Control (PCC). Al tener registros automáticos e inalterables de temperatura y tiempos, simplificas enormemente las auditorías de certificación.
¿Los sensores resisten lavados a presión (IP69K)?
Sí. Para zonas de proceso húmedas utilizamos sensores con grado de protección IP69K, diseñados para soportar chorros de agua a alta presión y temperatura durante los ciclos de limpieza y desinfección.
¿Puedo ver la eficiencia de mi línea de envasado?
Sí. Instalamos fotocélulas en puntos clave (entrada, llenadora, etiquetadora, paletizado) para calcular el OEE en tiempo real y detectar en qué máquina se produce el "cuello de botella".